Trigo Mote Pelado 500 gr

Nieuw!
Trigo Mote Pelado 500 gr
€ 2,75
Artikelnummer: CEL00035

Land van herkomst:  Perú

🌾 Trigo Mote Pelado 500 g – Gepelde tarwekorrels

Traditionele Zuid-Amerikaanse gepelde tarwe, bekend als mote de trigo. Perfect voor soepen, salades, stoofpotten of warme ontbijtgerechten.
De korrels blijven stevig na het koken en hebben een milde, nootachtige smaak.

Gebruik & Recept:

  1. Spoel de korrels af met koud water.

  2. Kook in ruim water (verhouding 1:3) ongeveer 35–40 minuten, tot ze zacht maar stevig zijn.

  3. Giet af en gebruik in gerechten naar keuze.

💡 Tip: Probeer een eenvoudige Mote de Trigo-soep:
Kook Trigo Mote met ui, knoflook, aardappel en stukjes pompoen. Breng op smaak met zout, peper en wat komijn. Voeg eventueel spek of kaas toe voor extra smaak.

Inhoud: 500 g
Ingrediënten: 100 % gepelde tarwe.
Kenmerken: rijk aan vezels en eiwitten, voedzaam en geschikt voor vegetarische gerechten.🍯 Zoet recept: Mote con Leche (tarwe met melk)

Zoet gerecht:

Kook de gekookte Trigo Mote opnieuw in melk met suiker, kaneelstokje en een beetje vanille.
Laat sudderen tot het romig wordt.
Serveer warm of koud als traditioneel Latijns dessert.