Maiz de Tostar Cancha 500 gram
Land van herkomst Perú
🌽 Maíz de Tostar Cancha 500 g – Maïs om te poffen
Maíz Cancha, ook wel Peruaanse pofmaïs, is een speciale soort maïs met grote korrels die bij het roosteren openspringen en krokant worden zonder volledig te “poppen” zoals popcorn.
Een klassiek Zuid-Amerikaans tussendoortje, vooral populair in Peru en Ecuador – vaak geserveerd als knapperige snack of als bijgerecht bij ceviche.
Gebruik:
-
Verhit een pan met een beetje olie.
-
Voeg de maïskorrels toe en rooster op middelhoog vuur met deksel, onder regelmatig schudden.
-
Wanneer de korrels licht goudbruin en krokant zijn, bestrooien met zout naar smaak.
💡 Tip: Heerlijk met limoensap en een snufje chili of paprikapoeder.
Inhoud: 500 g
Ingrediënten: 100 % maïskorrels (Cancha).
Kenmerken: glutenvrij, plantaardig, rijk aan vezels, perfect als gezonde snack of bijgerecht.