Papa Seca Negra 400 gram

Land van herkomst: Perú

Papa Seca Negra is een traditionele gedroogde aardappel uit de Andes, gemaakt van donkergekleurde aardappelen die worden gekookt, gedroogd en gerookt in de zon. Dit proces geeft de aardappelen hun karakteristieke donkere kleur en intense smaak.
Na het weken en koken krijgen ze een unieke textuur en een volle, aardse smaak die perfect past in klassieke Peruaanse gerechten zoals Carapulcra, stoofschotels en soepen.

Gebruik:
Voor gebruik eerst weken in water (meestal 2–3 uur), daarna afspoelen en koken tot zacht.

Inhoud: 400 gram
Herkomst: Peru
Ingrediënt: 100% gedroogde aardappelen